其实，新书的气味通常是由印刷所使用的油墨、胶水和纸张等材料挥发出来的气味。这些气味中可能含有一些挥发性有机化合物（VOCs），如苯、甲苯、二甲苯、乙醇、甲醇、丙酮等，这些物质具有较强的臭味，长时间暴露会对人体造成不良影响。

虽然新书的气味并不一定会对健康造成直接危害，但敏感的人群如孕妇、小孩、老年人以及某些过敏者等可能会对这些挥发性有机化合物产生过敏反应。

那么，印刷厂家在印刷生产中应如何处理这些挥发性有机化合物呢？

1.催化燃烧：催化燃烧是一种常用的处理方式，它通过催化剂将有机物氧化成CO2和H2O，从而达到净化废气的目的。此方法需要使用高温和催化剂，因此需要选择耐高温、抗腐蚀的材料来制造反应器。

具体操作流程如下：

将印刷废气送入反应器，在反应器中加入催化剂。

在适当的条件下（通常为300-400℃），通过加热使废气进入反应器内进行催化燃烧。

废气中的有机污染物被催化剂氧化分解成CO2和H2O，净化后的废气排出反应器。

需要注意的是，催化燃烧的过程产生的热量可以用于预热废气或其他生产用途，从而增加能源利用效率。此外，为了保证催化剂的稳定性和反应效果，需要定期清理和更换催化剂。

2.活性炭吸附：活性炭是一种高效的吸附剂，在印刷废气处理中可以吸附VOCs等有机污染物。该方法适用于低浓度的VOCs处理，并且需要定期更换活性炭。

3.生物滤池：生物滤池是一种生物处理技术，利用微生物代谢分解有机污染物。在印刷废气处理中，通过将废气通入生物滤池中让其中的微生物附着并生长，使废气中的有机污染物被分解为无害物质。

4.冷凝除湿：在废气中增加水汽，形成较大的颗粒物后，采用冷凝除湿技术使其沉积下来，从而去除废气中的有机污染物。

不同的处理技术适用于不同类型和浓度的有机污染物，因此需要根据实际情况选择合适的处理技术来进行处理。同时，需要注意废气处理设备的维护和运行，以保证处理效果和安全运行。